中文名稱:椰油酰谷氨酸鈉
中文同義詞:N-椰子酰-L-谷氨酸衍生物一鈉鹽;椰油酰谷氨酸鈉
英文名稱:l-Glutamicacid,N-cocoacylderivs.,monosodiumsalts
CAS號:68187-32-6
分子式:C5H9NO4Na
EINECS號:269-087-2